Aller au contenu

Tourte aux pommes de terre et magret de canard ?

1 réponse · 1349 vues

1
j'ai mangé une exquise tourte à base de feuilletage, garnie de rondelles de pommes de terre et de magret de canard. hélas, c'est la copine que mon meilleur ami vient de laisser tomber (lachement...) quin l'avait faite....
mon mari en veut une "tout pareil" (de tourte ,hein, pas la nana...) et je me demande si quelqu'un en a déjà fait et peut m'indiquer une recette ?
2
je ne sais pas si cela va correspondre a tes souhaits???

dans 1 moule mettre 1 pâte feuilletée
sur cette pâte,mettre des rondelles de pommes de terre ,lardons(je pense que tu peux remplacer par des magrets)
poivre,thym ,laurier,ail
battre 2 oeufs avec de la crème fraîche et mettre sur les pommes de terre
étaler 1 pâte feuilletée dessus passer au four

voili voilou me dire si cela te convient
bon appétit Cligne de l'oeil