Verrine de foie gras aux artichauts

bonjour
j'aimerai faire une verrine de foie gras
si vous connaissez pouvez vous me donner la recette
c'est pour la fête des mère
bisou a plus

bonjour

Verrine de foie gras aux artichauts

mettre des fonds d'artichauts dans de l'huile de pépins de raisins et de vinaigre balsamique laisser mariner 30'
a t° ambiante faire de la gelée( peut être aromatisée au madere ou cognac )
déposez une couche au fond du verre, laisser prendre 15 ' au frigo ,
puis déposer une rondelle artichaut 1 cm épaisseur,
recouvrez de gelée laisser prendre 15',
mettre une rondelle fois gras 1cm épaisseur remettre gelée 15' frigo, renouveler l'opération ,une fois la terrine terminée recouvrir fines couches gelée
mettre au frigo 2 heures décorer de feuilles coriandre