Ingrédients
Équivalences
- 1 avocat bien mûr
- 2 tranches de saumon fumé
- fromage frais (type St Moret)
- 1/2 citron
- ciboulette
- oeufs de truite
Verrine avocat saumon fumé
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 avocat bien mûr
- 2 tranches de saumon fumé
- fromage frais (type St Moret)
- 1/2 citron
- déco : ciboulette, oeufs de truite
- 4 verrines ou petits verres
Préparation :
Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très peu, poivrer et citronner.
Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine.
Mélanger le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol.
Déposer dans les verrines en une seconde couche.
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines, et mettre au frais.
Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet de citron et un tour de moulin à poivres 5 baies
avant le l'avocat pour varie tu peut mettre quelque crevettes de preference grise
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 avocat bien mûr
- 2 tranches de saumon fumé
- fromage frais (type St Moret)
- 1/2 citron
- déco : ciboulette, oeufs de truite
- 4 verrines ou petits verres
Préparation :
Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très peu, poivrer et citronner.
Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine.
Mélanger le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol.
Déposer dans les verrines en une seconde couche.
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines, et mettre au frais.
Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet de citron et un tour de moulin à poivres 5 baies
avant le l'avocat pour varie tu peut mettre quelque crevettes de preference grise