Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de jambon blanc sans couenne
- 1 boite d'asperges moyenne
- mayonnaise
- crème fraiche
Coucou !
Et RAPIDE !
4 tranches de jambon blanc sans couenne
1 boite d'asperges moyenne
1 pot de mayonnaise
1 pot de crème fraiche
Présentation : sortir les asperges du pot et les égoutter, en faisant attention à garder leur jus dans un bol. Le jus nous servira pour la sauce. Enrouler les asperges dans une tranche de jambon, en faisant attention à bien répartir toutes les asperges sur les 4 tranches de jambon.
La sauce : dans un saladier, mettre autant de crème fraiche que de mayonnaise (environs 3 grosses cuillères a soupe), remuer sans faire de grumeaux, salez, poivrez, puis ajouter tout doucement un peu de jus d'asperges afin de rendre un peu plus liquide la crème obtenue. Remuez le tout, et vous devez obtenir une crème assez souple. Mettre au réfrigérateur.
Bon App
Véronique.
Et RAPIDE !4 tranches de jambon blanc sans couenne
1 boite d'asperges moyenne
1 pot de mayonnaise
1 pot de crème fraiche
Présentation : sortir les asperges du pot et les égoutter, en faisant attention à garder leur jus dans un bol. Le jus nous servira pour la sauce. Enrouler les asperges dans une tranche de jambon, en faisant attention à bien répartir toutes les asperges sur les 4 tranches de jambon.
La sauce : dans un saladier, mettre autant de crème fraiche que de mayonnaise (environs 3 grosses cuillères a soupe), remuer sans faire de grumeaux, salez, poivrez, puis ajouter tout doucement un peu de jus d'asperges afin de rendre un peu plus liquide la crème obtenue. Remuez le tout, et vous devez obtenir une crème assez souple. Mettre au réfrigérateur.
Bon App
Véronique.