Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fromage en crême
- 1 boîte de crème de tomate ou purée de tomate
- 75 mg de céleri
- 75 mg d'échalote
- 75 mg d'oignon
- 2 feuilles de gélatine
- 250 ml mayonnaise
- 8 oeufs durs
- 2 boîtes de crabe en miettes ou du surimi
- gelée instantanée
- quelques cuillères de mayonnaise
Bonjour,
Jai 2 recettes d'aspic que j'avais testé et tout le monde avait aimé!
Aspic de crevettes:
- 500 g de fromage en crême
- 1 boîte de crème de tomate ou purée de tomate
- 75 mg de céleri
- 75 mg d'échalote
- 75 mg d'oignon
- 2 feuilles de gélatine
- 250 ml mayonnaise
Faire fondre le fromage à feux doux en y ajoutant la crême de tomate.
Lorque le fromage est bien fondu, ajouter le céleri, l'échalote et l'oignon, hachés finements.
Ajouter la sauce à salade.
Bien brasser et ajouter 500 mg de crevettes fraîches ou décongelées.
Bien mélanger le tout et ajouter 2 feuilles de gélatine dissoutes dans 100 ml d'eau bouillante.
Attendre 5 minutes avant d'ajouter au premier mélange.
Brasser le tout et verser dans un moule.
Mettre aux réfrigérateur 2 heures avant de déguster
Aspic de crabe:
- 8 oeufs durs
- 2 boîtes de crabe en miettes ou du surimi
- gelée instantanée
- quelques cuillères de mayonnaise
Dans un plat en couronne, faire couler de la gelée.
Décorer avec des pattes de crabe.
Mélanger les miettes de crabe ou surimi avec la mayonnaise relevée.
Alterner dans le plat les miettes et les oeufs durs écrasés.
Recouler de la gelée et faire prendre au frais.
Je crois que pour cette recette,j'avais rajouté des tomates
Jai 2 recettes d'aspic que j'avais testé et tout le monde avait aimé!
Aspic de crevettes:
- 500 g de fromage en crême
- 1 boîte de crème de tomate ou purée de tomate
- 75 mg de céleri
- 75 mg d'échalote
- 75 mg d'oignon
- 2 feuilles de gélatine
- 250 ml mayonnaise
Faire fondre le fromage à feux doux en y ajoutant la crême de tomate.
Lorque le fromage est bien fondu, ajouter le céleri, l'échalote et l'oignon, hachés finements.
Ajouter la sauce à salade.
Bien brasser et ajouter 500 mg de crevettes fraîches ou décongelées.
Bien mélanger le tout et ajouter 2 feuilles de gélatine dissoutes dans 100 ml d'eau bouillante.
Attendre 5 minutes avant d'ajouter au premier mélange.
Brasser le tout et verser dans un moule.
Mettre aux réfrigérateur 2 heures avant de déguster
Aspic de crabe:
- 8 oeufs durs
- 2 boîtes de crabe en miettes ou du surimi
- gelée instantanée
- quelques cuillères de mayonnaise
Dans un plat en couronne, faire couler de la gelée.
Décorer avec des pattes de crabe.
Mélanger les miettes de crabe ou surimi avec la mayonnaise relevée.
Alterner dans le plat les miettes et les oeufs durs écrasés.
Recouler de la gelée et faire prendre au frais.
Je crois que pour cette recette,j'avais rajouté des tomates