Ingrédients
Équivalences
- 300 ml de lait
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 100 g de Lardons Allumettes natures
- 250 g de fromage blanc battu à 40%
- 10 brins de ciboulette
- 100 g de Roquefort
- 1/2 concombre
Source Nestlé
300 ml de lait
2 oeufs
150 g de farine
100 g de Lardons Allumettes natures
250 g de fromage blanc battu à 40%
10 brins de ciboulette
100 g de Roquefort
1/2 concombre
Sel et poivre
1. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant le lait, les oeufs et la farine.
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons sans matière grasse.
3. Lavez, pelez et coupez le concombre en dés. Lavez et ciselez 6 brins de ciboulette (pas oligatoire de mettre si vous n'aimez pas) .
4. Mélangez le fromage blanc, les dés de concombre, les lardons, la ciboulette ciselée et le Roquefort émietté.
5. Garnissez-en les crêpes et fermez-les avec un brin de ciboulette.
on peut aussi :
Remplacez le Roquefort par du fromage de chèvre frais. Pour plus de couleur, disposez dans l'assiette autour de l'aumônière des rondelles de concombre et de tomate avec, comme touche finale, un brin de persil. Régalez-vous !
300 ml de lait
2 oeufs
150 g de farine
100 g de Lardons Allumettes natures
250 g de fromage blanc battu à 40%
10 brins de ciboulette
100 g de Roquefort
1/2 concombre
Sel et poivre
1. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant le lait, les oeufs et la farine.
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons sans matière grasse.
3. Lavez, pelez et coupez le concombre en dés. Lavez et ciselez 6 brins de ciboulette (pas oligatoire de mettre si vous n'aimez pas) .
4. Mélangez le fromage blanc, les dés de concombre, les lardons, la ciboulette ciselée et le Roquefort émietté.
5. Garnissez-en les crêpes et fermez-les avec un brin de ciboulette.
on peut aussi :
Remplacez le Roquefort par du fromage de chèvre frais. Pour plus de couleur, disposez dans l'assiette autour de l'aumônière des rondelles de concombre et de tomate avec, comme touche finale, un brin de persil. Régalez-vous !