Ingrédients
Équivalences
- tomates crues
- ail pilé
- sel
- poivre
- huile
- avocats
- jus de citrons
- branches de céleri
Avocat farcis à la purée de tomates
prendre des tomates crues, les réduire en purée et y ajouter de l'ail pilé,du sel,du poivre et de l'huile
Mélanger le tout et amener a ébullition puis faire cuire quelques minutes pour que la sauce conserve le gout frais de la tomate.
Laisser refroidir.
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et verser du jus de citrons pour éviter qu'ils noircissent,
Prendre des branches de céleri coupées en petits morceaux et les répartir dans les demi avocats.
Napper avec la purée de tomates et servir frais.
c'est super bon
prendre des tomates crues, les réduire en purée et y ajouter de l'ail pilé,du sel,du poivre et de l'huile
Mélanger le tout et amener a ébullition puis faire cuire quelques minutes pour que la sauce conserve le gout frais de la tomate.
Laisser refroidir.
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et verser du jus de citrons pour éviter qu'ils noircissent,
Prendre des branches de céleri coupées en petits morceaux et les répartir dans les demi avocats.
Napper avec la purée de tomates et servir frais.
c'est super bon