Ingrédients
Équivalences
- 4 avocats
- 1 citron (vert de préférence)
- 3 oranges
- 3 pamplemousses roses
- sel
- poivre
AVOCAT AUX AGRUMES
Pour 4 personnes
4 avocats
1 citron (vert de préférence)
3 oranges
3 pamplemousses roses
sel - poivre
Emincer les avocats en tranches fines puis les arroser avec le jus de citron. Saler et poivrer. Eplucher les oranges et les pamplemousses à vif. Emincer-les, interlacer avec les tranches d'avocats et servir très frais.