Ingrédients
Équivalences
- 3 avocats
- 1 quartier de citron
- 1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté
- 75 g de germes de soja hachés menu
- 1 carotte moyenne
- 1 c à soupe de persil haché
- 1 branche de céleri hachée menu
- 1 pincée de gingembre
- 3 c à soupe de mayonnaise
- sel
- poivre
facile à mangerAVOCATS FAçON CHINOISE
3 avocats, 1 quartier de citron.
Garniture, 1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté, 75 g de germes de soja hachés menu, 1 carotte moyenne, 1 c à soupe de persil haché, 1 branche de céleri hachée menu, 1 pincée de gingembre, 3 c à soupe de mayonnaise, sel, poivre, persil pour décorer. Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et frottez avec le citron.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture et répartissez-la dans les avocats.
Décorez avec du persil.
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