Ingrédients
Équivalences
- 3 Avocats
- 1 boite de 200g de thon naturel
- 700 g de d'endives
- 1 1/2 citron ou du jus de citron
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Aneth
- sel
- poivre
Bonsoir tous le monde
Je vous propose une entrée simple a réalisé et de saison.
AVOCATS FARCIS AUX ENDIVES ET AU THON
Ingrédients (6pers)
3 Avocats
1 boite de 200g de thon naturel
700 g de d'endives
1 1/2 citron ou du jus de citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Aneth, sel, poivre
Laver les endives en ôtant les feuilles exterieures puis préparer une sauce avec du sel, du poivre + le jus de citron avec les 6 cuil.à soupe d'huile d'olive + quelques brin d'aneth.
Couper les feuilles des endives en petits morceaux, assaisonner avec le sauce. Ensuite émietter le thon et mélange à la salade d'endives.
Couper les avocats en deux. Puis retirer le noyau. Puis arroser avec le reste du jus de citron, afin que sa chair ne noircisse pas. Aprés facisser les avocat avec la salade d'endive.
Présenter chaque moitié dans une coupelle à avocat ou sur un lit de salade.
Bon appétit à tous
étoilefilante
Je vous propose une entrée simple a réalisé et de saison.AVOCATS FARCIS AUX ENDIVES ET AU THON
Ingrédients (6pers)
3 Avocats
1 boite de 200g de thon naturel
700 g de d'endives
1 1/2 citron ou du jus de citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Aneth, sel, poivre
Laver les endives en ôtant les feuilles exterieures puis préparer une sauce avec du sel, du poivre + le jus de citron avec les 6 cuil.à soupe d'huile d'olive + quelques brin d'aneth. Couper les feuilles des endives en petits morceaux, assaisonner avec le sauce. Ensuite émietter le thon et mélange à la salade d'endives. Couper les avocats en deux. Puis retirer le noyau. Puis arroser avec le reste du jus de citron, afin que sa chair ne noircisse pas. Aprés facisser les avocat avec la salade d'endive. Présenter chaque moitié dans une coupelle à avocat ou sur un lit de salade.Bon appétit à tous
étoilefilante