Bavarois à la betterave au fromage frais

Bavarois à la betterave au fromage frais


Ingrédients

3 betteraves
crème fraîche
sel et poivre
fleur de surimi
oeufs durs
St mo..et
ciboulette

mixer les betteraves avec de la crème fraîche le sel et le poivre
faire un montage avec du st mo.....(pas trop) en alternance
mettre au frais 2 heures
déco fleur de surimi (meilleur que le surimi) oeuf dur pousse de
ciboule ou ciboulette

PS: dsl je p pas donner les doses je cuisine toujours au doigt et a l'oeil!

bvonjour

dans mes coups de coeur petites question tu mets ça en entrée ou en appero?

je vais le faire le weed kend prochain pour un annif

bvisous
pingine

si tu fait des petits en apéro des plus gros en entrée
gros bisous pingine

Qu est ce que la fleur de surimi , celui en bâtonnet

non la fleur de surimi de la trouve que chez lecl..... au rayon surimi
environ 2 euros les 120 gr il y a 14 bouchées

bonne journée