Ingrédients
Équivalences
- huile (de noix ou autre)
- vinaigre blanc
- sel
- poivre
- moutarde
- chicons/endives
- fèves
- gros haricots blancs
hello,
Chez moi la salade de blé/mache est très simple
ans un saladier je fais une vinaigrette composée d'huile (de noix ou autre) de vinaigre blanc, sel et poivre + une cuillère à café de moutarde. Je coupe des chicons/endives en petits morceaux et j'ajoutes des fèves/ gros haricots blancs. je dispose ensuite la salade par-dessus la vinaigrette aux endives-fèves, et il ne reste plus qu'à mélanger le tout, pour accompagner n'importe quelle viande...
Bon appétit
Chez moi la salade de blé/mache est très simple
Bon appétit