Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de préparation pour cake aux légumes
- Maïzena de Knorr
- 1,5 dl d'eau
- 2 dl de crème liquide
- 75 g de très fines tranches de pancetta
- 80 g d'olives noires dénoyautées
- 60 g de tomates mi-séchées
Cake à la pancetta et aux légumes!
Pour 6 personnes:1 sachet de préparation pour cake aux légumes
Maïzena de Knorr;
1,5 dl d'eau;2 dl de crème liquide
75 g de très fines tranches de pancetta;80 g d'olives noires dénoyautées;60 g de tomates mi-séchées.
Préparation :20 minutes
cuisson 50 minutes.
Veiller à ce que l'eau et le crème soient à température ambiante
Hacher finement la pancetta
Couper les tomates encarrés de 1 cm
Bien égoutter les olives, les débiter en rondelles
Verser le contenu du sachet pour cake aux légumes dans un grand
saladier.
Ajouter l'eau et la crème en mélangeant avec une spatule.
Lorsque la pâte est lisse,incorporer la pancetta en mélangeant avec
une fourchette pour bien en détacher les morceaux,puis ajouter les
olives et les tomates en soulevant la pâte avec la spatule avant de la
verser dans le moule.
glisser au four et laisser cuire 45 à 50 minutes (th 7)
Le cake est cuit lorsque la lame d'un petit couteau pointu en ressort
sèche.
A sa sortie du four,laisser le cake reposer 5 minutes avant de le démouler et le laisser refroidir sur une grille.Le déguster tiède ou froid.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37
Pour 6 personnes:1 sachet de préparation pour cake aux légumes
Maïzena de Knorr;
1,5 dl d'eau;2 dl de crème liquide
75 g de très fines tranches de pancetta;80 g d'olives noires dénoyautées;60 g de tomates mi-séchées.
Préparation :20 minutes
cuisson 50 minutes.
Veiller à ce que l'eau et le crème soient à température ambiante
Hacher finement la pancetta
Couper les tomates encarrés de 1 cm
Bien égoutter les olives, les débiter en rondelles
Verser le contenu du sachet pour cake aux légumes dans un grand
saladier.
Ajouter l'eau et la crème en mélangeant avec une spatule.
Lorsque la pâte est lisse,incorporer la pancetta en mélangeant avec
une fourchette pour bien en détacher les morceaux,puis ajouter les
olives et les tomates en soulevant la pâte avec la spatule avant de la
verser dans le moule.
glisser au four et laisser cuire 45 à 50 minutes (th 7)
Le cake est cuit lorsque la lame d'un petit couteau pointu en ressort
sèche.
A sa sortie du four,laisser le cake reposer 5 minutes avant de le démouler et le laisser refroidir sur une grille.Le déguster tiède ou froid.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37