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Cake raclette-bacon aux fromages et épicés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait entier
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de fromage à raclette
  • 150g de bacon
Recette certifiée 100% sans IA
Cake à la raclette et au bacon" de Sophie

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100g de gruyère râpé
100g de fromage à raclette
150g de bacon
1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180 - TH6
Découpez le bacon en lamelles et la raclette en morceaux
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez et incorporez le mélange bacon-raclette. Mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake non graissé. Mettez au four 45 min.
Démoulez froid.