Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme
- 150 g de bleu d'auvergne
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile de noix
- 100 gr de gruyère rapé
- 50 g de noix, 50 g de pignons
- une noix de beurre
Bonjour à tous 
Cake au bleu d'Auvergne et aux noix de Sophie
1 pomme
150 g de bleu d'auvergne
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile de noix
100 gr de gruyère rapé
50 g de noix, 50 g de pignons
une noix de beurre pour beurrer le moule, sel, poivre;
Couper la pomme le bleu en morceaux
dans un saladier mettre la farine et la levure.
Dans un bol, battre le lait les oeufs, l'huile, le sel et le poivre
Verser le tout dans la farine et la levure et mélanger en incorporant petit à petit la farine;
quand le mélange est homogène, ajouter le bleu, la pomme, les noix les pignons et le gruyère.
Verser le tout dans un moule beurré,mettre au four chaud th6 (180°).
Demouler et laisser refroidir.
Cake au bleu d'Auvergne et aux noix de Sophie
1 pomme
150 g de bleu d'auvergne
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile de noix
100 gr de gruyère rapé
50 g de noix, 50 g de pignons
une noix de beurre pour beurrer le moule, sel, poivre;
Couper la pomme le bleu en morceaux
dans un saladier mettre la farine et la levure.
Dans un bol, battre le lait les oeufs, l'huile, le sel et le poivre
Verser le tout dans la farine et la levure et mélanger en incorporant petit à petit la farine;
quand le mélange est homogène, ajouter le bleu, la pomme, les noix les pignons et le gruyère.
Verser le tout dans un moule beurré,mettre au four chaud th6 (180°).
Demouler et laisser refroidir.