Ingrédients
Équivalences
- 50g de magrets seché
- 100g de gésiers confits
- 150g de farine
- un sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 10cl lait
- 10cl huile
- 100g de fromage rapé(emmenthal)
- des olives vertes dénoyautées
Cake au magrets de canard
préchauffer le four a 200°
prendre 50 gr de magrets seché et les couper en dés.
Dans une casserole faire fondre 100 gr de gésiers confits, égoutter et les tailler en dés.
Verser dans un saladier 150 gr de farine et un sachet de levure chimique.
Casser y deux oeufs et mélange en incorporant 10 cl lait et 10cl huile.
ajouter les dés de magrets et de gésiers, et 100 gr de fromage rapé(emmenthal) ainsi que des olives vertes dénoyautées.
mélanger bien le tout et verser la préparation dans un moule a cake et enfourner 35 minutes
Servir froid.
préchauffer le four a 200°
prendre 50 gr de magrets seché et les couper en dés.
Dans une casserole faire fondre 100 gr de gésiers confits, égoutter et les tailler en dés.
Verser dans un saladier 150 gr de farine et un sachet de levure chimique.
Casser y deux oeufs et mélange en incorporant 10 cl lait et 10cl huile.
ajouter les dés de magrets et de gésiers, et 100 gr de fromage rapé(emmenthal) ainsi que des olives vertes dénoyautées.
mélanger bien le tout et verser la préparation dans un moule a cake et enfourner 35 minutes
Servir froid.