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Saumon Fumé aux Épinards et Gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12.5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de saumon fumé
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cake au Saumon Fumé

Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de saumon fumé
- 10 brins de ciboulette
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre

· Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
· Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
· Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte. Mélangez.
· Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

« Laissez toujours refroidir votre cake avant de le démouler. »

Modifié (nov. 2005)