Ingrédients
Équivalences
- 250 g de carottes râpées
- 70 g de poudre d'amande
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon haché
- 2 cs de persil haché
- sel
- poivre
En voici une recette que je fais très souvent quand il fait chaud car très rafraichissant:
Cake aux carottes
Vite réalisé, ce cake est délicieux frais servi avec des rondelles de citron ou /et de la mayonnaise. ou encore de la crème fraîche battue avec ciboulette.
250 g de carottes râpées
70 g de poudre d'amande
4 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 oignon haché
2 cs de persil haché
sel - poivre (1cc de chaque)
Mélanger tout
Cuire th.7 45 mn environ
Cake aux carottes
Vite réalisé, ce cake est délicieux frais servi avec des rondelles de citron ou /et de la mayonnaise. ou encore de la crème fraîche battue avec ciboulette.
250 g de carottes râpées
70 g de poudre d'amande
4 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 oignon haché
2 cs de persil haché
sel - poivre (1cc de chaque)
Mélanger tout
Cuire th.7 45 mn environ