Ingrédients
Équivalences
- 750g de courgettes
- 1 bol de grains de couscous crus
- 7 oeufs
Si cela interresse quelqu'un, je vous donne ma recette.
cake aux courgettes
750g de courgettes
1 bol de grains de couscous crus
7 oeufs
Ail, persil, origan, basilic ou cerfeuil, sel et poivre.
Râper les courgettes avec une râpe à gros trous. Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter les grains de couscous crus, les épices, les courgettes râpées, et mettre le tout dans un moule à cake.
Faire cuire au four environ 45mn à 200°.
On peut le consommer tiède ou froid.
Il m'arrive même de le couper en tranches et de le faire revenir un petit peu dans une poêle, quand j'en ai de trop.
Scarlaya
cake aux courgettes
750g de courgettes
1 bol de grains de couscous crus
7 oeufs
Ail, persil, origan, basilic ou cerfeuil, sel et poivre.
Râper les courgettes avec une râpe à gros trous. Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter les grains de couscous crus, les épices, les courgettes râpées, et mettre le tout dans un moule à cake.
Faire cuire au four environ 45mn à 200°.
On peut le consommer tiède ou froid.
Il m'arrive même de le couper en tranches et de le faire revenir un petit peu dans une poêle, quand j'en ai de trop.
Scarlaya