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Cake aux olives, thym et romarin

1 réponse · 1047 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1/2 c à c de thym frais ciselé
  • 1/2 c à c de romarin frais ciselé
  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • 4 c à soupe de creme liquide
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c à c de sel
  • 1/2 c à c de poivre
  • 1 c à c de sucre
  • 1 c à c de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
entrée méditérrannéenne... accompagnée de fromages frais ou de viandes froides... cool coeur

Facile

50 g d'olives noires dénoyautées
50 g d'olives vertes dénoyautées
1/2 c à c de thym frais ciselé
1/2 c à c de romarin frais ciselé
150 g de farine
2 oeufs
4 c à soupe de creme liquide
4 c à s d'huile d'olive
1/2 c à c de sel
1/2 c à c de poivre
1 c à c de sucre
1 c à c de levure chimique

four à 160°c
beurrer et fariner le moule à cake ou bien les mini moules à cakes...

casser les oeufs, ajouter sel, poivre, sucre
battre au fouet électrique, jusqu'à ce que le mélange gonfle, ajouter thym, romarin, creme, huile
incorporer la farine et la levure tamisées
puis les olives en remuant à la spatule
verser dans le ou les moules et glisser au four
laisser cuire Temps/durée 20 min jusqu'à ce que le cake soit gonflé et doré
laisser reposer 5 min puis démouler et laisser refroidir sur une grille
Merlin (Enchanteur)
2
Bonne idée saveur Cligne de l'oeil

J'ai l'habitude de faire un cake aux olives, qui ressemble assez au tien, mais j'ai jamais essayé de mélanger olives vertes et noires Cligne de l'oeil

A tester !