Cake aux olives et jambon, gruyère et herbes

4 oeufs
250g de farine
10 cl d'huile
1 verre de vin blanc sec (peut-etre remplacé par du lait pour les enfants)
1 paquet de levure
200g de jambon coupés en dés
100g d'olives vertes dénoyautées
150g de gruyère râpé
1 pincée de sel et de poivre

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs et l'huile mélangez énergiquement!
Versez petit à petit le vin (ou le lait).
Ensuite ajoutez le jambon, les olives et le gruyère, sans oublier biensûr le sel et le poivre.
Verser dans un moule à cake, le tous au four th 6 pendant 50 minutes.

Peut-être servi en appéritif ou accompagnée une salade.
C'est aussi sympa de l'emmener en pique-nique!!!!!!

Bonjour à tout le monde
je voulais posté ma recetta de gâteau à les olive et jambon... mais semble une votre recetta. Je la post ici avec le link à les photos de la preparation. Ma conseil est de ne changer pas ma recetta, el est très bon!
Alors
--------------------------------
300 g farine 00
1 sachet levure en poudre pour tourtes salé
4 oeuf
40 g huile de tournesol (pas d'olive !)
100 g vin blanc
100 g olives vert en morceau (100 g de morceaux)
100 g jambon cru en petit morceaux
200 g gruyère (ou similaire), râpé
et facultatif, 2 ou 3 tiges de artichauts (l'intérieur de les tiges !)

1) tapissez de papier une moule circulaire de 24 cm.

2) Dans un bol mettez la farine, l'huile les oeufs et un petit peu de le vin, mélangez avec une fouet, ajoutez le restant vin et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène.
Allumer le four, 180°C. et mettez la grille en centre.

3) Dans un autre bol, mélanger le jambon, les olive et l'emmanthal râpé (et si vous voulez, les tiges de artichauts).

4) Ajoutez la levure à la pâte, après ajoutez la mixture de jambon, olive et fromage, mélangez bien et versez dans la moule. Saupoudrez la surface de parmesan râpé mixte à un peu de pain râpé, et sur, ajoutez quelques petit morceau de beurre.
Enfournez pour 40-45 minutes, ou jusqu'à le gâteau sera doré.