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Cake aux olives et jambon

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Bonjour,
Je dois organiser un pot au travail (où seront présents les "chefs"Cligne de l'oeil... Avez-vous des idées d'amuses gueules ou de cakes salés qui se servent froids et qui puissent être préparés la veille?
2 Recette

Cake aux olives, jambon et tomates méditerranéennes

Ingrédients Équivalences
  • 100 gr d'olives vertes dénoyautées
  • 150 gr de jambon à l'os en lamelles
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 25 cl de Boursin Cuisine tomates et herbes méditerranéennes
  • 10 cl d'huile d'olive
  • S et P
  • beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir,

J'ai déjà posté cette recette de cake, mais il plaît tellement à chaque fois que je le fais et pas de problème pour le faire la veille.
Et si tu en as de trop, tu peux le congeler, en tranches, dans une boîte tupperw...

CAKE AUX OLIVES ET AU JAMBON

Pour 4 personnes

- 100 gr d'olives vertes dénoyautées
- 150 gr de jambon à l'os en lamelles
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 25 cl de Boursin Cuisine tomates et herbes méditerranéennes
- 10 cl d'huile d'olive (je mets moitié moitié huile d'olive et huile aux piments)
- S et P
- beurre

- Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sel et le poivre.

- Verser l'huile en fouettant.

- Couper les olives en anneaux et le jambon en dés.

- Ajouter les olives, le jambon, la levure et le Boursin.

- Préchauffer le four à 180°.

- Verser la préparation dans le moule à cake et faire cuire 45 minutes.

Voila, bon travail et bon amusement

Nik