Ingrédients
Équivalences
- 300 ml de crème liquide
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 800 ml de farine (400 g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel fin
- poivre et muscade
- 150 f gruyère râpé
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de mimolette en dés
Pour 6/8 personnes :
Cake aux Olives et mimolette
Préchauffer le four th° 6/7 (200 °)
Mixer :
- 300 ml de crème liquide
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 800 ml de farine (400 g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel fin
- poivre et muscade
On rajoute
- 150 f gruyère râpé
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de mimolette en dés
Faire cuire 40 mn dans un moule à cake.
On peut aussi faire des mini cakes pour l'apéritif.
Se déguste chaud ou froid et se congèle très bien.
Cake aux Olives et mimolette
Préchauffer le four th° 6/7 (200 °)
Mixer :
- 300 ml de crème liquide
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 800 ml de farine (400 g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel fin
- poivre et muscade
On rajoute
- 150 f gruyère râpé
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 200 g de mimolette en dés
Faire cuire 40 mn dans un moule à cake.
On peut aussi faire des mini cakes pour l'apéritif.
Se déguste chaud ou froid et se congèle très bien.
Modifié (déc. 2005)