Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de jambon soit 200 gr
- 200 gr d'olives vertes dénoyautées
- 100 gr de gruyère rapé
- 250 gr de farine
- 4 oeufs
- 15 cl d'huile
- 10 cl de vin blanc
- 1 sachet de levure
CAKE AUX OLIVES VERTES
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 mn
Ingrédients :
4 tranches de jambon soit 200 gr
200 gr d'olives vertes dénoyautées
100 gr de gruyère rapé
250 gr de farine
4 oeufs
15 cl d'huile
10 cl de vin blanc
1 sachet de levure
Beurre pour le moule
Sel, poivre
Préparation :
Couper les tranches de jambon en dés.
Préchauffer le four à 180 degrés (th 6).
Mélanger la farine et les oeufs dans une terrine.
Ajouter l'huile, le vin puis les olives.
Incorporer le jambon à la préparation, le gruyère et la levure.
Bien remuer à la spatule.
Saler et poivrer.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
Enfourner et faire cuire pendant environ 50 min à 180 degrés (th 6).
Laisser refroidir avant de démouler.
Astuce : le cake est meilleur 24 heures après sa confection
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 mn
Ingrédients :
4 tranches de jambon soit 200 gr
200 gr d'olives vertes dénoyautées
100 gr de gruyère rapé
250 gr de farine
4 oeufs
15 cl d'huile
10 cl de vin blanc
1 sachet de levure
Beurre pour le moule
Sel, poivre
Préparation :
Couper les tranches de jambon en dés.
Préchauffer le four à 180 degrés (th 6).
Mélanger la farine et les oeufs dans une terrine.
Ajouter l'huile, le vin puis les olives.
Incorporer le jambon à la préparation, le gruyère et la levure.
Bien remuer à la spatule.
Saler et poivrer.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
Enfourner et faire cuire pendant environ 50 min à 180 degrés (th 6).
Laisser refroidir avant de démouler.
Astuce : le cake est meilleur 24 heures après sa confection