Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 4 oeufs
- 20cl d'huile
- 200g de dés de surimi
- 200g de carottes
- 150g de gruyére râpé
- 1 sachet de levure en poudre
- 2 pincées de cumin
- 15 cl de lait
pour 4 personnes:
----------- 200g de farine
4 oeufs
20cl d'huile
200g de dés de surini
200g de carottes
150g de gruyére râpé
15 cl de lait
1 sachet de levure en poudre
2 pincées de cumin
Faites préchauffer le four (th.- ou 180°).Epluchez les carottes et coupez-les en dés.
Faites-les cuire 3 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.
Sortez-les et mélangez-les avec le cumin.
Mélangez la farine et les oeufs entiers en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogéne.
Ajoutez l'huile,mélangez bien, puis ajoutez le lait,les dés de surini et les dés de carottes.
Ajoutez le fromage râpé ainsi que la levure.
Beurré 2 moules à cake et versez la pâte,faire cuire à four chaud pendant 45mn.
Cette préparation peut se consommer chaude ou froide
Bonne réalisation
Amitiées
Claudie 34
