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Cake aux jambon, lardons et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml de crème liquide
  • 4 oeufs
  • 200 ml de lait
  • 800 ml de farine (400 g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • poivre et muscade
  • 150 g de gruyère en dés
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de jambon en dés
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6/8 personnes :

Cake jambon et lardons

Préchauffer le four th° 6/7 (200 °)

Mixer :

- 300 ml de crème liquide
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 800 ml de farine (400 g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel fin
- poivre et muscade

On rajoute :

-150 g de gruyère en dés
- 200 g de lardons fumés
200 g de jambon en dés

Faire cuire 40 mn dans un moule à cake.
On peut aussi faire des mini cakes pour l'apéritif.

Se déguste chaud ou froid et se congèle très bien.