Cake pruneaux

1 juil. 2004

bonjour tout le monde,

voila je voudrais faire un cake aux pruneaux et jambon ou autre.
j'ai cherché qques recettes (jvous le jure sur le st cuistot) mais pas aux pruneaux , surtout que j'adore ca !!
mon cake aux pruneaux est délicieux mais les pruneaux sont au fond!! zavez un truc pour quil tombent pas au fond du cake?
merci pour vos réponses

2 juil. 2004

bonjour sam_de_soa

farine les juste avant de les mettre dans ta pâte

a + dev'

3 Recette juil. 2004

Cake aux pruneaux et lardons au lait

Ingrédients Équivalences

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g de pruneaux
150 g de lardons
2 c. à s. d'huile
15 cl de lait
sel et poivre

CAKE AUX PRUNEAUX ET AUX LARDONS

Préparation

20 mn
Cuisson

45 mn

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g de pruneaux
150 g de lardons
2 c. à s. d'huile
15 cl de lait
sel et poivre

Mélanger farine, levure, oeufs, battre le tout, ajouter sel, poivre, puis ajouter l'huile.
Faire griller les lardons à la poêle.
Faire chauffer le lait.
Couper les pruneaux en petits morceaux.
Ajouter le lait chaud à la préparation, puis les lardons et les pruneaux.
Beurrez un moule à cake (y ajouter une fine couche de farine, en la répartissant dans le moule).

Cuire à four chaud pendant 45 mn.

thermostat 7

Servir froid ou chaud.