Ingrédients
Équivalences
- 80 gr de beurre ou margarine.
- 4 oeufs
- 1 talon de jambon blanc (environ 200 gr)
- 4 c à soupe de lait
- 100 gr de gruyère
- 1/2 sachet de levure
- 110 g de farine
- 80 g de cerneaux de noix (ou des olives vertes ou noires)
- sel poivre.
Cake salé au jambon
80 gr de beurre ou margarine.
4 oeufs
1 talon de jambon blanc (environ 200 gr)
4 c à soupe de lait
100 gr de gruyère
1/2 sachet de levure
110 g de farine
80 g de cerneaux de noix (ou des olives vertes ou noires)
sel poivre.
Couper le jambon en petits dés
concasser les noix.
Battre les oeufs en omelette
puis verser la farine en pluie.
Mélanger et incorporer le lait, le beurre ou margarine fondu, la levure.
Ajouter le gruyère, le jambon, les noix (ou olives dénoyautées 
), le sel , le poivre .
Bien mélanger le tout.
Recouvrir le saladier et laisser reposer au frais 20 mn
Préchauffer le four à 
180 ° (th 6)
Couvrir le moule à cake de papier sulfurisé (ou beurré)
et verser la pâte.
Faire cuire 
1 heure.
Laisser refroidir complètement avant de démouler
80 gr de beurre ou margarine.
4 oeufs
1 talon de jambon blanc (environ 200 gr)
4 c à soupe de lait
100 gr de gruyère
1/2 sachet de levure
110 g de farine
80 g de cerneaux de noix (ou des olives vertes ou noires)
sel poivre.
Couper le jambon en petits dés concasser les noix. Battre les oeufs en omelette puis verser la farine en pluie. Mélanger et incorporer le lait, le beurre ou margarine fondu, la levure. Ajouter le gruyère, le jambon, les noix (ou olives dénoyautées ), le sel , le poivre . Bien mélanger le tout. Recouvrir le saladier et laisser reposer au frais 20 mn Préchauffer le four à 180 ° (th 6) Couvrir le moule à cake de papier sulfurisé (ou beurré) et verser la pâte. Faire cuire 1 heure. Laisser refroidir complètement avant de démouler