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Carottes rapées à l'orange

5 réponses · 3036 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 Carottes
  • 1 Orange
  • 3 brins de menthe
  • 3 cuil à soupe d’huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes
Préparation 10 min
Pas de cuisson
Un saladier

Mon marché

4 Carottes
1 Orange
3 brins de menthe
3 cuil à soupe d’huile d'olive

Râper les carottes ajouter les oranges coupées en petits morceaux, la menthe ciselée et l'huile d'olive.
c'est simple et si bon!!!
2
Cligne de l'oeil Moi aussi j'ai bien envie de tester cette recette. A propos des oranges, faut-il les peler à vif avant de les couper en petits morceaux ? J'ai essayé plusieurs fois et il y avait plus de jus que de morceaux. Auriez-vous un truc ?
3
Bonjour jeaninne,

je crois que le secret réside en un couteau très très bien aiguisé, sinon pas de salut !!!

j'ai essayé il y a peu de temps et effectivement ça change tout.

bonne journée

vanessa
4
Merci Merci pour vos recette le goût doit être original. C a essayer ; Cligne de l'oeil

les carottes pour changer un peu je les mélange avec le céleri (j'aime pas trop le goût du céleri, mais mélanger avec les carottes ca passe très bien)

et puis si vous êtes jardinier faites donc pousser quelques carottes jaunes dans vos jardins, car cela mets des couleurs dans les assiettes et surprend bcp les invités !!

bizou tout le monde Bisou Surprise !
5
Très Heureux Comme Big Mama, j'aime bien varier mes carottes râpées:

- chou blanc émincé, raisins secs, mayo au fromage blanc
- papaye verte râpée, sucre, vinaigre blanc, coriandre fraîche (et échalottes frites quand j'ai pas la flemme)
- noix et amandes (fraîches, c'est encore meilleur !), raisins frais
6
moi dans mes carottes râpées, j'aime bien les assaisonner avec de l'huile de noix et du jus de citron et bien saler et poivrer, c super bon

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