Ingrédients
Équivalences
- courgettes
- huile d'olive
- citron
- sel
- poivre
- parmesan
carpaccio de courgettes
coupez les courgettes en lamelles très fines
laissez mariner avec de l'huile d'olive, du citron, du sel et du poivre.
ajoutez des copeaux de parmesan au moment de servir
coupez les courgettes en lamelles très fines laissez mariner avec de l'huile d'olive, du citron, du sel et du poivre. ajoutez des copeaux de parmesan au moment de servir