Ingrédients
Équivalences
- carotte
- navet
- courgette
- céleri
- jus de citron
- huile d'olive
- sel
- poivre
- parmesan
ingrédient carotte navet courgette célerie ,jus de citron ,huile d'olive ,sel poivre, parmesan.
proceder: faire cuire les legumes entier ,les laisser refroidir les couper trés fin et les disposer sur assiette, mettre un peu de sel, poivre du moulin et quelque goute un jus de citron et l'huile d'olive ajouter du parmesan en fine lamelle puis servir .
astuce :couper le parmesan entier avec un économe en fine lamelle
proceder: faire cuire les legumes entier ,les laisser refroidir les couper trés fin et les disposer sur assiette, mettre un peu de sel, poivre du moulin et quelque goute un jus de citron et l'huile d'olive ajouter du parmesan en fine lamelle puis servir .
astuce :couper le parmesan entier avec un économe en fine lamelle