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Carré frais sur lit de biscottes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 Carrés Frais
  • 20 biscottes
  • 100 g de beurre
  • 2 feuilles de gélatine
  • 250 g de fromage blanc
  • 2 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Carré frais sur lit de biscottes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 6 Carrés Frais
- 20 biscottes
- 100 g de beurre
- 2 feuilles de gélatine
- 250 g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs

Préparation :

Ecraser les biscottes et les mélanger au beure ramolli, puis étaler la pâte obtenue dans un moule à tarte.

Faire fondre la gélatine avec une cuillère à soupe d'eau chaude, puis la mélanger au fromage blanc et ajouter délicatement les blancs montés en neige.

Déposer la préparation sur la pâte, et enfourner 15 min à 180°C (thermostat 6).

C'est prêt !