Ingrédients
Équivalences
- 1 càs de maïs
- 25g beurre
- 25g farine
- 1/4l de lait
- 50g de mimolette jeune
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 oignon moyen
- 1 càc de concentré de tomate
- chapelure
Cassolettes thon et maïs
Beurrer des ramequins et mettre au fond l'équivalent d'une càs de maïs.
Faire une béchamel épaisse (25g beurre+25g farine+1/4l de lait), et y ajouter 50g de mimolette jeune.
Faire revenir une boîte de thon au naturel avec un oignon moyen finement hâché jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter une càs de crème épaisse, 1 càc de concentré de tomate.
Mélanger le thon à la béchamel et verser sur le maïs dans les ramequins.
Avant de passer sous le grill du four, saupoudrer de chapelure.
retirez du grill quand la chapelure est bien dorée
