Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de champignons
- 2 dl de vin blanc
- 1/2 dl d'huile olives
- le jus d'un citron
- 1 c à soupe de concentré de tomates
- sel poivre
- thym,2 feuilles de laurier
- 2 belles tomates pelées et en morceaux
- 2 morceaux de sucre
- 4 oignons émincés
500 grs de champignons
2 dl de vin blanc
1/2 dl d'huile olives
le jus d'un citron
1 c à soupe de concentré de tomates
sel poivre
thym,2 feuilles de laurier
2 belles tomates pelées et en morceaux
2 morceaux de sucre
4 oignons émincés
Dans une casserole verser le vin blanc,l'huile et le jus de citron,le concentré et les épices
Laver les tomates et les couper en morceaux,pélées auparavant
cuire à découvert pour que cela réduise un peu environ 20 à 25 minutes
ajouter les champignons émincés ainsi que les oignons émincés,et le sucre laisser mijoter assez longtemps et gouter.
Laisser refroidir
Mettre au frais