Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
- 4 oeufs
- 60 g de comté ou de gruyère
- 60 g de cheddar ou de mimolette
- 100 g de bleu ou de fromage de chèvre
- 10 brins de ciboulette
- 2 cuillerées à soupe de farine
- Sel, poivre
- 10 g de beurre pour le moule
C'est encore moi 
et c'est encore dans le site de Nestlé.com que j'ai trouvé cette recette. Avis aux amateurs de fromage, un vrai régal !!
1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
4 oeufs
60 g de comté ou de gruyère
60 g de cheddar ou de mimolette
100 g de bleu ou de fromage de chèvre
10 brins de ciboulette
2 cuillerées à soupe de farine
Sel, poivre
10 g de beurre pour le moule
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
2. Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré, le sel et le poivre.
3. Râpez le comté et le cheddar.
4. Ciselez la ciboulette.
5. Ajoutez la ciboulette, le comté et le cheddar à la préparation.
6. Versez dans un moule à manqué ou à tarte beurré et répartissez dessus le bleu émietté.
7. Faites cuire au four environ 25 minutes.
Phedou
On pourrait le servir en petits cubes pour l'apéritif et suivant les goûts, mettre tel ou tel fromage selon les goûts et les envies.
et c'est encore dans le site de Nestlé.com que j'ai trouvé cette recette. Avis aux amateurs de fromage, un vrai régal !!1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
4 oeufs
60 g de comté ou de gruyère
60 g de cheddar ou de mimolette
100 g de bleu ou de fromage de chèvre
10 brins de ciboulette
2 cuillerées à soupe de farine
Sel, poivre
10 g de beurre pour le moule
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
2. Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré, le sel et le poivre.
3. Râpez le comté et le cheddar.
4. Ciselez la ciboulette.
5. Ajoutez la ciboulette, le comté et le cheddar à la préparation.
6. Versez dans un moule à manqué ou à tarte beurré et répartissez dessus le bleu émietté.
7. Faites cuire au four environ 25 minutes.
Phedou
On pourrait le servir en petits cubes pour l'apéritif et suivant les goûts, mettre tel ou tel fromage selon les goûts et les envies.
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