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Clafoutis de légumes au jambon et fromage

3 réponses · 2344 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grande boîte de macédoine de légumes
  • 1 oignon (180 gr)
  • 180 gr de créme fraîche
  • tranches de jambon
  • tranches de leedammer
Recette certifiée 100% sans IA
1 grande boîte de macédoine de légumes
1 oignon - 180 gr de créme fraîche
tranches de jambon
tranches de leedammer

Rincer la macédoine et bien l'égoutter
enrépartir la moitié dans le moule (moule à cake ou invdividuel style empreintes rondes flexipan)
émincer l'oignon et le mettre sur les légumes.
poser le jambon sur les légumes et le fromage, découpé à la taille du moule;
recouvrir du reste de légumes.

Dans un saladier, fouetter 4 oeufs + 180 gr de créme épaisse + sel-poivre-muscade
verser dans le moule

cuire à four moyen 30/40mn
2
Coucou Galy !

Sympa ta recette mais peux tu me dire pour combien de personnes tu la prépares avec ces quantités ?

Doit-on servir chaud ou froid ? Quel est le meilleur choix ?

J'attends ta réponse pour me lancer !

@ +
3
Je sers ce "cake" froid avec mayo ou vinaigrette aux herbes.
c'est pour 6 personnes, tout ça dépend aussi de la taille du moule.
4
je l'ai fait ce soir! c'était bon Très Heureux
je l'ai servi avec une sauce au fromage blanc et au paprika.... Cligne de l'oeil