Ingrédients
Équivalences
- 400 g de coeurs de palmier
- 300 g de crevettes roses décortiquées
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- le jus d'un citron
- Tabasco.sauce worcester shire
- 6 feuilles de laitue
- sel et poivre du moulin
Cocktail de coeurs de palmier! 
Préparation: 10 minutes
400 g de coeurs de palmier,300 g de crevettes roses décortiquées
2 cuillèrées à soupe de moutarde à l'ancienne
le jus d'un citron;tabasco.sauce worcester shire
6 feuilles de laitue
sel et poivre du moulin.
Tout d'abord lavez les coeurs de palmier.Egouttez-les et épongez-les avec du papier absorbant.Et hachez-les grossièrement.Mélangez-les à la moutarde à l'ancienne ,et au jus de citron.Ensuite ajoutez un filet de Tabasco et de la sauce worester shire, sel et poivre.Ajoutez vos crevettes décortiquées.Et reversez-en quelques unes pour faire la décoration.Ensuite lavez 6 feuilles de laitue,que vous coupez en lamelles
Vous répartissez votre laitue dans 6 assiettes.Ajoutez le coktail de coeurs de palmier ,et pour faire jolie vous décorez de quelques crevettes
réservées.Ensuite servez frais.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
Préparation: 10 minutes
400 g de coeurs de palmier,300 g de crevettes roses décortiquées
2 cuillèrées à soupe de moutarde à l'ancienne
le jus d'un citron;tabasco.sauce worcester shire
6 feuilles de laitue
sel et poivre du moulin.
Tout d'abord lavez les coeurs de palmier.Egouttez-les et épongez-les avec du papier absorbant.Et hachez-les grossièrement.Mélangez-les à la moutarde à l'ancienne ,et au jus de citron.Ensuite ajoutez un filet de Tabasco et de la sauce worester shire, sel et poivre.Ajoutez vos crevettes décortiquées.Et reversez-en quelques unes pour faire la décoration.Ensuite lavez 6 feuilles de laitue,que vous coupez en lamelles
Vous répartissez votre laitue dans 6 assiettes.Ajoutez le coktail de coeurs de palmier ,et pour faire jolie vous décorez de quelques crevettes
réservées.Ensuite servez frais.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.