bonjour ELOID,
Cocktail de crevettes :
Des crevettes décortiquées (tu peux en trouver pas cher en boîte ou en surgelé) - avocats - salade verte - sauce nature crudités - un peu de ketchup - un jus de citron - et un doigt de cognac ou armagnac... tu égouttes tes crevettes ou tu les laisses décongeler à température ambiante dans un égouttoir...
Tu prépares ton mélange : sauce crudités, ketchup, citron, alcool dans un saladier (ou plusieurs) tu mets au frais...
pendant que tu épluches tes avocats et les coupes en morceaux (moi je dirai un demi avocat par personne)
Tu mets le tout dans le saladier toujours au frais.
Tu sers ce délicieux mélange dans des coupelles individuelles avec au fond ta salade découpées en fines lamelles et décores avec des tomates cerises.
Cette entrée peut se préparer le matin pour le soir !
PATOU
