Ingrédients
Équivalences
- fruits de mer
- 2 échalottes
- un verre de vin blanc
- une boite de bisque de homard
- cognac
- sel
- poivre
Coktail de fruits de mer à la bisque de homard
voici ma recette
faire decongeler les fruits de mer
faire rissoler deux echalottes coupées menues
faire ensuite revenir les fruits de mer avec
les flamber au cognac
ajouter une verre de vin blanc et une boite de bisque de homard.
sel poivre
je sers cela avec du riz (que l'on moule dans des ramequins)
voila
mumu