Ingrédients
Équivalences
- 1 gros concombre
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 oignon nouveau
- 2 cs rases de vinaigre blanc
- qq brins de persil plat
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Concombres à la russe
Prép : 15 min
Pour 4 pers :
- 1 gros concombre
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 oignon nouveau
- 2 cs rases de vinaigre blanc
- qq brins de persil plat
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Emincez le concombre pelé et faites-le dégorger.
Emincez l’oignon.
Dans un saladier, mélangez le reste des ingrédients. Ajoutez le concombre et l’oignon. Répartir dans des coupelles et réservez au frais avant de servir.
Nad
Prép : 15 min
Pour 4 pers :
- 1 gros concombre
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 oignon nouveau
- 2 cs rases de vinaigre blanc
- qq brins de persil plat
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Nad