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Concombres farcis au thon, fromage et tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros concombre
  • 200g de thon au naturel égoutté
  • 150g de fromage blanc
  • 1 c à soupe de concentré de tomate
  • 1 c à soupe de jus de citron
  • 1 c à soupe de paprika
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je viens vous faire partager une recette que j'ai découverte avant hier: les concombres surprises=Une entrée originale.

Pour 4 pers:
1 gros concombre, 200g de thon au naturel égoutté, 150g de fromage blanc, 1 c à soupe de concentré de tomate, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de paprika, sel.

Couper les extrémités du concombre et tronçonnez-le en morceaux de 4cm. Evidez le coeur de chaque morceau avec un économe.
D'autre part, mélangez le reste de ingrédients dans un saladier et farcissez le concombre avec la préparation.
Servez bien frais, décoré de paprika ou d'olives noires.

Bon ap'
@+ Cligne de l'oeil