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Concombres farcis aux tomates et olives noires

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 concombres
  • 2 tomates
  • 100g d'olives noires dénoyautées
  • sel
  • poivre
  • piment
  • huile d'olive
  • vinaigre
  • boite de thon au naturel
Recette certifiée 100% sans IA
Nous aimons bcp cette recette :

Concombres farcis

2 concombres
2 tomates
100g d'olives noires dénoyautées
sel, poivre, piment
huile et vinaigre

Le matin, je mélange une boite de thon au naturel,
2 tomates coupées en dés, Un demi concombre lui aussi coupé en dés
et 100 grammes d'olives noires dénoyautées et concassées.
Je malaxe bien pour obtenir un joli mélange puis huile d'olive,
poivre, piment et vinaigre. du sel aussi, des fois, ça dépend des olives...

A midi, je coupe en deux dans la largeur un gros concombre,
puis je taille des tronçons dans chaque moitié.
J'évide un peu les tronçons à la cuillère,
je farcis avec le mélange au thon bien frais, et voilà....

Présenté sur des feuilles de salade verte, ça fait une jolie entrée