Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- des oeufs dur
courgettes en vinaigrette et des oeufs mimosa:
pour 2
épluche les courgettes, lave les, coupe les en lamelles (ds le sens de la longueur) pas trop épaises.
cuit les 5 à 10 minutes (qu'elles reste croquantes)
fait les refroidir sur un papier absorbant et sert avec une vinaigrette et du jaune d'oeuf dur émietté!
très frais c'est fameux!
pour 2
épluche les courgettes, lave les, coupe les en lamelles (ds le sens de la longueur) pas trop épaises.
cuit les 5 à 10 minutes (qu'elles reste croquantes)
fait les refroidir sur un papier absorbant et sert avec une vinaigrette et du jaune d'oeuf dur émietté!
très frais c'est fameux!