Aller au contenu

Crème de crevettes

831 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de crevettes decortiquées et surgelees
  • 100 g de beurre
  • 1 citron
  • ciboulette
  • aneth
  • poivre sel
Recette certifiée 100% sans IA
500 g de crevettes decortiquées et surgelees
100 g de beurre
1 citron
ciboulette
aneth
poivre sel

Faites cuire les crevettes dans 1 peu d'eau pdt 2 min.
mettre ensuite les crevettes en quantités egales dans 2 récipients

faites ramolir le beurre

mettre ds 1 mixeur la moitie des crevettes avec le jus de citron et le beurre.mixerpdt qqe min jusqu'a obtenir une creme onctueuse

couper en morceaux pas trop petits les crevettes restantes.hacher en revanche les herbes.

incorporer le tout au mélange, +sel et poivre.verser dans 1 terrine laisser au refrigerateur pdt plusieurs heures avant de servir avec des quartiers de citron et des tartines grillées bien beurrées.

c'est trop genial pour le regime mais c'est vraiment delicieux.

bisous celinou Cligne de l'oeil