Ingrédients
Équivalences
- 1 bocal d'asperges
- 1 boite de macédoine de légumes
- 1 tomate
- 2 feuilles de laitue
- 2 betteraves rouges cuites sous vide
- 2 oeufs cuits durs
- 2 demies tranches de jambon blanc
- Un peu de mayonnaise
- sel et poivre
- 1 c à café de secret d'arôme plein sud
Entrée printanière
Ingrédients:
1 bocal d'asperges
1 boite de macédoine de légumes
1 tomate
2 feuilles de laitue
2 betteraves rouges cuites sous vide
2 oeufs cuits durs
2 demies tranches de jambon blanc
Un peu de mayonnaise
sel et poivre
1 c à café de secret d'arôme plein sud
1 boite de macédoine de légumes
1 tomate
2 feuilles de laitue
2 betteraves rouges cuites sous vide
2 oeufs cuits durs
2 demies tranches de jambon blanc
Un peu de mayonnaise
sel et poivre
1 c à café de secret d'arôme plein sud
Préparation:
Egoutter la macédoine et les asperges.
Faire cuire les oeufs durs et les écaler.
Laver les 2 feuilles de salade, les essuyer.
Disposer dans chaque assiette 1 feuille de laitue, y ajouter un peu de macédoine.
1 betterave rouge coupée en rondelles ainsi que la tomate.
Les oeufs coupés dans le sens de la longueur et ajouter un peu de mayonnaise.
Enrouler les asperges dans la 1/2 tranche de jambon.
Saler légèrement, poivrer.
Parsemer de secret d'arômes plein sud.
Mettre au frais avant de servir.
Faire cuire les oeufs durs et les écaler.
Laver les 2 feuilles de salade, les essuyer.
Disposer dans chaque assiette 1 feuille de laitue, y ajouter un peu de macédoine.
1 betterave rouge coupée en rondelles ainsi que la tomate.
Les oeufs coupés dans le sens de la longueur et ajouter un peu de mayonnaise.
Enrouler les asperges dans la 1/2 tranche de jambon.
Saler légèrement, poivrer.
Parsemer de secret d'arômes plein sud.
Mettre au frais avant de servir.
MAMIE JAJA 
pourquoi pas du surimi 
et quelques crevettes roses, bien frais c'est super 
