Ingrédients
Équivalences
- 1 centilitre d'huile d'olive
- 1/4 centilitre de jus de citron
- 1/8 centilitre à 1 centilitre de sucre granulé
- 2 centilitres à cuillère à thé de sauce worcestershire, ou sauce barbecue, ou anglaise.
- 1 centilitre à cuillère à café de sauce piquante
- 1 oignon moyen coupé en petits morceaux
- 1 pincée de sel et de poivre noir
- 1/2 litre d'écrevice moyen ou jumbo, préalablement cuits
Ecrevisse en cocktail
Ingrédients :
+ 1 c. huile d'olive
+ 1/4 c. jus de citron
+ 1/8 c. à c. de sucre granulé
+ 2 c. à t. de sauce worcestershire, ou sauce barbecue, ou anglaise.
+ 1 c. à c. de sauce piquante
+ 1 oignon moyen coupé en petits morceaux
+ 1 pincée de sel et de poivre noir
+ 1/2 l d'écrevice moyen ou jumbo, préalablement cuits
1- Verser tous les ingrédients (sauf les écrevisses) dans un mixer ou blender. Puis verser les écrevices préalablement cuits dans ce mélange.
2- Laisser macérer pendant 20 minutes puis servir.
voila
byebye
Ingrédients :
+ 1 c. huile d'olive
+ 1/4 c. jus de citron
+ 1/8 c. à c. de sucre granulé
+ 2 c. à t. de sauce worcestershire, ou sauce barbecue, ou anglaise.
+ 1 c. à c. de sauce piquante
+ 1 oignon moyen coupé en petits morceaux
+ 1 pincée de sel et de poivre noir
+ 1/2 l d'écrevice moyen ou jumbo, préalablement cuits
1- Verser tous les ingrédients (sauf les écrevisses) dans un mixer ou blender. Puis verser les écrevices préalablement cuits dans ce mélange.
2- Laisser macérer pendant 20 minutes puis servir.
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