Ingrédients
Équivalences
- Endives
- Roquefort
- Crème fraîche
Bonjour, 
Je me lance pour vous proposer une petite entrée super rafraichissante et très facile à faire que j'aurais aussi pu mettre dans les recettes rapides.
ENDIVES AU ROQUEFORT
- Après avoir essuyé les endives,les partager en deux dans le sens de la longueur.
- Les évider un petit peu de façon à faire des barquettes.
- Écraser du roquefort et le mélanger à autant de crème fraiche.
- Ne pas saler mais poivrer légèrementet .
- Mettre cette préparation sur les endives.
Se conserve au frais du soir au lendemain sans problème.
Je me lance pour vous proposer une petite entrée super rafraichissante et très facile à faire que j'aurais aussi pu mettre dans les recettes rapides.
ENDIVES AU ROQUEFORT
- Après avoir essuyé les endives,les partager en deux dans le sens de la longueur.
- Les évider un petit peu de façon à faire des barquettes.
- Écraser du roquefort et le mélanger à autant de crème fraiche.
- Ne pas saler mais poivrer légèrementet .
- Mettre cette préparation sur les endives.
Se conserve au frais du soir au lendemain sans problème.