Entrée avec foie gras en conserve

Bonsoir! je cherche une idée pour accompagner une tranche de foie gras en conserve, et pour faire une jolie assiette. ( habituellement je mets un peu de mâche, une tomate cerise, du confit de figue ou oignon, un brin de ciboulette, mais il fautdrait changer! ) et, à par çà, qui pourrait me donner un idée sympa et facile à réaliser. Merci à vous! Mouette855

Bonsoir, pourquoi pas des petits quartiers de pomme passés au beurre et un peu de sucre roux,épices et vinaigre balsamique, accompagné d'un petit feuilletage. Bonne soirée.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

pourquoi pas un chutney d'abricot ou d'oignon , avec une tranche de pain brioché ou de pain d'épices toastée.
c'est simple mais c'est tellement bon!

bonsoir!
je dépose sur un lit de gelée découpée en cubes,et quelques grains de baies roses
sur chaque tranche