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Millefeuille de crabe, d'avocat et de tomates

2 réponses · 2019 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Crabe
  • Avocat
  • Tomates
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, Encore j'ai faim
Quelqu'un connaît-il la recette d'un millefeuille de crabe, d'avocat et de tomates...
J'avais mis la main sur une recette comme ça mais je ne la retrouve pas! embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
2 Recette

Verrine de crabe et avocat

Ingrédients Équivalences
  • un avocat
  • une tomate
  • un sachet de chair de crabe
  • du citron
  • de l'huile d'olive
  • de la mayonnaise
Recette certifiée 100% sans IA
Je n'ai trouvé que ça sur google confus (ennuyé)

Verre cocktail
  • un avocat
  • une tomate
  • un sachet de chair de crabe
  • du citron
  • de l'huile d'olive
  • de la mayonnaise
    • Couper en dés la tomate et l'avocat.
    Mélanger la chair de crabe à deux bonnes cuillères à soupe de mayonnaise.
    Dans le fond de chaque verre, déposer une couche de tomates, arroser d'un peu d'huile d'olive.
    Ajouter une couche d'avocat, citronner et terminer par une couche de chair de crabe.
    Laisser prendre au frais quelques minutes au réfrigérateur.

    3
    Millefeuille de tomates, oeufs et miettes de crabe

    Couper une tomate en tranches très fines.

    Faire de même avec un oeuf dur.

    Dans un bol, mélanger des miettes de crabe et de la mayonnaise.

    Dans un shaker, verser une mesure de vinaigre de vin balsamique pour trois d'huile, moutarde, sel et poivre.

    Dans une assiette, disposer une tranche de tomate, une cuillère de crabe et une tranche d'oeuf dur.

    Renouveler l'opération.

    Verser quelques gouttes de vinaigrette, parsemer de quelques pétales de fleurs de ciboulette et servir.

    Modifié (sept. 2005)

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