Ingrédients
Équivalences
- fenouil
- citron jaune
- sel
- poivre
- huile de tournesol ou colza
Fenouil vinaigrette :
prendre le fenouil, le laver, lui enlèver le haut (le tiges vertes qui restent) et lui couper le fondement
émincez
défaire bien tous les morceaux les uns des autres
mettre dans un saladier contant un peu de citron jaune et remuez et mettre au frais.
Ensuite dans un récipient mettre
sel poivre
1bonne cuiller à soupe de citron jaune
3 c à s d'huile (plutôt neutre tournesol par exemple ou colza).
Quelques minutes avant de servir (10 peut-être)
sortir le fenouil du frigo et ajoutez la vinaigrette et mélangez

sel poivre
1bonne cuiller à soupe de citron jaune
3 c à s d'huile (plutôt neutre tournesol par exemple ou colza).